Kompotts

Kompotts

Gruetzen_Kompott

FUNKTION
• Ersatz von Stabilisatoren/Verdickungsmitteln
• Erhöhung der Viskosität
• keine Aromenmaskierung
• Synäreseminimierung
• Stabilisierung/Texturierung
• Oberflächenglanz

EMPFOHLENE PRODUKTE
Herbacel®-AQ® Plus (Citrusfaser u. Apfelfaser)
Herbapekt® APE

FUNKTION
• Farbintensivierung

EMPFOHLENES PRODUKT
Herbarom®

FUNKTION
• natürliche Süße aus Äpfeln

EMPFOHLENES PRODUKT
Herbasweet®