Milchmisch-, Molke-, Sauermilchgetränke

Milchmisch-, Molke-, Sauermilchgetränke

Milchmisch_Molke_Sauermilchgetraenk

FUNKTION
• Viskositätsgebung
• Erzeugung Fließgrenze
• Stabilisierung
• Fettreduktion
• Erzeugung eines cremiges Mundgefühl
• Austausch der Milchtrockenmasse

EMPFOHLENES PRODUKT
Herbacel®-AQ® Plus (Citrusfaser)

FUNKTION
• natürliche Süße aus Äpfeln

EMPFOHLENES PRODUKT
Herbasweet®

FUNKTION
• Farbintensivierung
• natürliche gold-gelbe bis dunkelbraune Farbtöne
• optional Geschmacksabrundung

EMPFOHLENES PRODUKT
Herbarom®