Surimi

Surimi

Surimi

FUNKTION
•  Texturverbesserung
•  Minimierung des Auskochverlustes
•  Verbesserung der Saftigkeit
•  Minimierung der Oberflächenfeuchte

EMPFOHLENES PRODUKT
Herbacel®-AQ® Plus (Citrusfaser u. Apfelfaser)