Tumbling-Produkte

Tumbling-Produkte

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FUNKTION
•    Verbesserung des Anhaftens von Marinaden und Flüssigwürzungen
•    Erhöhung des Anteils an Flüssigwürzung
•    Verbesserung der Saftigkeit
•    Minimierung des Auskoch-/ Ausbratverlustes

EMPFOHLENES PRODUKT
Herbacel®-AQ® Plus (Citrusfaser u. Apfelfaser)

FUNKTION
•  natürliche gold-gelbe bis dunkelbraune Farbtöne
•  optional Geschmacksabrundung

EMPFOHLENES PRODUKT
Herbarom®