
HERBACEL AQ Plus wird aus erntefrisch entsafteten (und entölten) und schonend getrockneten Äpfeln (bzw. Citrusfrüchten) hergestellt. In mehreren Waschschritten werden Nicht-Ballaststoffe wie z.B. pflanzeneigene Zucker, farb- und aromagebende Komponente sorgfältig abgetrennt, wobei der natürliche Verbund der zellwandbildenden Bestandteile erhalten bleibt. Dadurch wird sensorische Neutralität sowie das hohe Wasserbinde- bzw. Wasserhaltevermögen erreicht und darüber hinaus die ernährungsphysiologische Qualität verbessert. Diese hochquellenden Fruchtfasern sorgen für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl, wirken sich positiv auf eine bessere Darmmotilität aus und fördern die Verdauung.
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