Backstabile Fruchtzubereitungen

    Backstabile Fruchtzubereitungen

    FUNKTION

    • Ersatz von Stabilisatoren/Verdickungsmitteln
    • Verbesserung der Backstabilität
    • Erhöhung der Viskosität
    • Synäreseminimierung
    • Stabilisierung/Texturierung
    • Oberflächenglanz
    • Gefrier-Tau-Stabilität

    EMPFOHLENE PRODUKTE

    FUNKTION

    • Natürliche Süße aus Äpfeln

    EMPFOHLENES PRODUKT

    FUNKTION

    • Farbintensivierung

    EMPFOHLENES PRODUKT