FUNKTION
- Erhöhung der Viskosität
- Synäreseminimierung
- Stabilisierung/Texturierung
- Verbesserung des Mundgefühls
- Erhaltung der fruchttypischen Charakteristik
EMPFOHLENE PRODUKTE
- Herbacel® AQ® Plus (Citrusfaser u. Apfelfaser)
- Herbapekt® APE
FUNKTION
EMPFOHLENE PRODUKTE