Käseanaloge

Käseanaloge

FUNKTION

  • Ersatz von Emulgatoren / Stabilisatoren /Verdickungsmitteln
  • Stabilisierung, Texturierung
  • Verringerung des Fettaustritts
  • Erzeugung eines cremigen Mundgefühls
  • Fettreduktion

EMPFOHLENES PRODUKT