Milchbasiertes Eis

    Milchbasiertes Eis

    FUNKTION

    • Ersatz von Emulgatoren/Stabilisatoren/Verdickungsmitteln
    • Herstellung fettreduzierter Produkte
    • Verbesserung des Abschmelzverhaltens
    • Längere Standzeit bis zum Verzehr
    • Verbesserung des Mundgefühls
    • Keine Aromenmaskierung
    • Stabilisierung/Texturierung

    EMPFOHLENES PRODUKT

    FUNKTION

    • Natürliche Süße aus Äpfeln

    EMPFOHLENES PRODUKT

    FUNKTION

    • Farbintensivierung
    • Natürliche gold-gelbe bis dunkelbraune Farbtöne
    • Optional Geschmacksabrundung

    EMPFOHLENES PRODUKT