Herbarom® – Natürliche Braunfärbung von pflanzenbasierten Produkten

Neue pflanzliche Produkte sollen im Vergleich zu tierischen Produkten gesünder und nachhaltiger sein. Diese Produkte werden aufgrund des Bewusstseins für den globalen ökologischen Fußabdruck und des persönlichen Ziels, gesündere Lebensmittel zu konsumieren, immer beliebter. Nach dem ersten großen Erfolg von pflanzenbasiertem Fleisch in den letzten Jahren, boomen jetzt milchfreie Alternativen. Pflanzliche Molkereiprodukte wie Pflanzendrinks, Joghurt, Käse und Eiscreme sind stark im Kommen. Dieser vegane Trend ist zu wichtig, um ihn zu ignorieren.

Alle unsere Herbafood-Produkte – funktionelle Fasern, süßende und färbende Apfelextrakte – passen genau in diesen veganen Trend.

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