- Farbintensivierung
- Natürliche goldgelbe bis dunkelbraune Farbtöne
- Geschmacksabrundung
Getränke »
Sirupe. Säfte.
Smoothies.
Energie-Drinks

Verbesserung und Anreicherung von Getränken
durch Anwendung von Herbafood Produkten
Vorteile
Anwendungsbereich
Herbafood Produkte
Soft- & Energie-Drinks

Trübe Saftgetränke und Smoothies

- Stabilisierung und Texturierung
- Verbesserung des Mundgefühls
- Keine Aromamaskierung
- Erhöhung der Viskosität
Ballaststoffangereicherte Getränke

- Erhöhung des Ballaststoffgehaltes
- Erhöhung des Sättigungsgefühls
- Verbesserung des Mundgefühls
- Erhöhung der Viskosität
- Verbesserung des Mundgefühls
- Stabilisierung und Texturierung
Getränkegrundstoffe und Sirupe

- Erhöhung der Viskosität
- Stabilisierung und Texturierung
- Verbesserung des Mundgefühls
- Ersatz von Emulgatoren, Stabilisatoren und Verdickungsmitteln
- Farbintensivierung
- Natürliche goldgelbe bis dunkelbraune Farbtöne
- Geschmacksabrundung
Anwendungsbereiche und Foodtrends
für Ballaststoffe, Fasern und Extrakte von Herbafood