Herbarom ist die erste Wahl, wenn bei Lebensmitteln bewusst geschmackliche und farbliche Akzente gesetzt werden sollen, ohne auf isolierte Farbstoffe zurückzugreifen. Die Kennzeichnung als Apfelextrakt erfüllt den Wunsch der Verbraucher nach möglichst natürlichen Inhaltsstoffen.
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