Optimierte Fruchtsaftgetränke – Perfektes Mundgefühl durch Citrusfasern
» HERBACEL® AQ® PLUS CITRUS ist eine hochwertige Citrusfaser auf pflanzlicher Basis, die ausgezeichnete Funktionalitäten bietet. Sie ist besonders für die Einstellung des Mundgefühls und der Viskosität von Getränken auf Fruchtsaftbasis geeignet. Aufgrund des hohen Wasserbindungsvermögens kann sich schon eine kleine Menge dieser Faser erheblich auf die Viskosität des Getränks auswirken. Die multifunktionelle Citrusfaser kann somit zu einer Optimierung sowohl in Bezug auf Kalorien als auch Kosten beitragen. Mit Herbacel® AQ® Plus Citrus hergestellte Getränke haben ein verbessertes Geschmacksprofil und ein herrlich fruchtiges Mundgefühl.